Type: witte wijn
Wijngaard: Matetic
Inhoud: 750 ml
Druiven: 100% Riesling
Terroir: Casablanca: koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, dit zorgt voor een vegetatieve expressie. De wijnen van Matetic zijn organisch en biodynamisch
Lagering: 3 maanden sur lie in inox vaten
Kleur: bleek citroengeel met groen reflecties
Aroma: geurend naar abrikozen, subtiele hint van petroleum die intenser wordt naar mate de wijn veroudert
Smaak: frisse minerale start, ziltig palet en een licht fruitige finale
Aan tafel: combineer met oesters, Asiatisch eten, gerechten met paddenstoelen, ook verrassend bij desserts op basis van citrus
